Grenivke v vsakem primeru ostanejo grenivke ... malo grenke.
V tejle postavi so kakor koli fina sladica (bolj kot grenica:)
Tole:
• pol skodelice vode
• pol skodelice cukra
• 2 žlici ingverja (narezanega na rezinice)
• 3 zvezdasti janeži
zavreš, da se sladkor stopi, nato kuhaš še 10 minut na srednjem ognju.
Dodaš četrt žlice nastrgane lupine grenivke, na nizkem ognju kuhaš pol ure.
Odstraniš ingver in s sirupom preliješ tri na koščke narezane grenivke. Pustiš stati eno uro.
Poješ!
Precej spominja na sirup za kašelj. Lepo gre s črnim čajem (predlagam karamelino ali orientalske začimbe).
Ni komentarjev:
Objavite komentar