BATCAKES! – Kapičarke Batman 

Batman zato, ker je v njih simbolno dobro in zlo. ČRNI  čaj – zlo; krema iz BRESKEV in MASLA – dobro.

In ker smo ob njih gledali Batmana:)

Mafini/tortice

Sestavine:

·         1 skodelica* mleka

·         4 filter vrečke črnega čaja

·         ¼ skodelica repičnega olja

·         ½ skodelice čvrstega  jogurta (najbolje grškega)

·         1 žlička nasekljanega svežega ingverja (ne ribaj!)

·         ¾ skodelice cukra

·         2 žlički tekoče arome vanilije

·         1,33 skodelice navadne bele moke

·         ¼ žličke sode bikarbone

·         ½ žličke pecilca

·         ½ žličke soli

·         2 žlički cimeta

·         1 žlička kardamoma

·         ¼ žličke zmletih klinčkov

·         ščep belega popra

*skodelica =250 ml

Postopek:

Najprej zavreš mleko, odstaviš, daš noter čajne vrečke, pustiš 10 minut.

V skledi zmešaš mokre sestavine (mleko s čajem, olje, jogurt, vanilija, ingver ) in sladkor.

V drugi skledi zmešaš suhe sestavine (moka, soda, pecilni, sol, cimet, kardamom, klinčki, poper).

Zmešaš, streseš v mokre sestavine, dobro premešaš in zliješ v modelčke za mafine do ¾, pečeš pri 175°C približno 25 minut. To je to, kar se tiče tortic. Sledi kapa.

ZA VEGANSKO RAZLIČICO TEH MAFINOV GLEJ:
http://happinessinapot.wordpress.com/2010/01/25/cupcakes-worthy-of-world-domination/

Krema za kapice:
(vir: http://community.tasteofhome.com/community_forums/f/30/p/674978/5711604.aspx)

Sestavine:

·         170 g putra

·         1,5 skodelice cukra v prahu

·         1/3 skodelice zmiksane breskve

·         par kapljic vanilije

·   

Postopek:

Maslo pustiš na sobni temperaturi, da se malo mehča, a naj ne bo stopljeno. Stepeš z mikserjem, da je penast.

Vanj vsuješ sladkor v prahu, zmiksaš, dodaš še ostale sestavine, zmiksaš.

Daš v vrečko za dekoriranje in narediš kapice. Ampak šele, ko mafini niso več vroči! Sicer bo maslo šlo v tekoče agregatno stanje in ne bo lepo.

Če kapic ne narediš takoj in daš to za dalj časa v hladilnik, je skoraj pretrdo za delanje kapic – tako da je fino malo počakat deset, petnajst minut, da se malček zmehča. Pravzaprav svetujem, da zadeve ne daješ v hladilnik, preden delaš kapice.

Zastavice Batman:

Potrebuješ:

·         Trši papir

·         Zobotrebci

·         Natisnjeni poljubni navedki iz Batmana

·         Natisnjeni emblemi Batmana 

·         Lepilo

·         Šestilo ali kozarec ali kaj podobnega  za model za krog

·         Neobvezno: stencil za izrezovanje  (zvezdica, pika, netopir ...)

Zrežeš kroge in tršega papirja, jaz sem jih iz takega, potiskanega po obeh straneh.

Na eno stran krogov nalepiš natisnjene citate iz Batmana.

Eno stranico zobotrebca na zgornjem delu namažeš z lepilom in nalepiš na tisto stran kroga, kjer ni citatov. Čez del zobotrebca, nalepljenega na krog, nalepiš še zvezdico z Batmanom, tako je zadeva bolj stabilna.

Pustiš, da se lepilo posuši, zabodeš v kapičarko.

Gledaš Batmana in ješ kapičarke Batman, ali ješ kapičarke po filmu in ugotavljaš, kdaj so bili izrečeni citati na zastavicah.